Chińska kaczka z małego woka
Tradycyjnie danie to podaje się podobnie jak hot-pot, w małym woku podgrzewanym przez płomień bezpośrednio na stole. My przygotowaliśmy je w woku i podaliśmy bezzwłocznie po dodaniu papryki. Polecamy przede wszystkim smakoszom kaczki, nie muszą się oni martwić, że mięso wyjdzie za suche jak to się z kaczką czasami dzieje.…