Przegladasz: "tofu"

Tofu to wykonany z mleka sojowego azjatycki ser twarogowy. Przeciętnemu mieszkańcowi Azji wschodniej ciężko zrozumieć, czemu tofu jest tak mało popularne w Europie czy Ameryce. Mamy wrażenie, że częściowo za brak sukcesu odpowiadają dziwaczne próby wykonywania z tofu kotletów schabowych albo tłumaczenia, że można nim zastąpić mięso. My uważamy, że nie można a tofu to tofu i jego smak ożywa w połączeniu z azjatyckimi przyprawami. Warto wprowadzić na stałe do naszej diety bo to kopalnia białka przy jednoczesnym braku tłuszczu.