“Sajgonki” z Hanoi
Sajgonki jak wiadomo pochodzą z Sajgonu 😉 czyli południa Wietnamu ale w Hanoi maja własną wersję. Wcześniej robiliśmy sajgonki na zimno i też wersję smażoną na głębokim tłuszczu ale zawijaną w mączne placki. Tym razem papier ryżowy. składniki na 20 spring-rolli: 40g suszonych grzybów mun 40g cienkiego makaronu z fasoli…
