Sos sojowy (po chińsku jiangyou 醬油, po japońska shōyu 醤油) jest znany wszystkim, którzy są mniejszymi…
Koper włoski, fenkuł, nasiona
Używany jako aromatyczna przyprawa do mieszanek ziołowych. Ma silny anyżkowy smak i zapach.
Występuje dziko w strefie śródziemnomorskiej oraz w Pakistanie, Iranie, Afganistanie. Często stosowany w kuchni chińskiej.

