kaczka

Kaczka po pekińsku – prosty przepis

Kaczka po pekińsku – prosty przepis

Kto zgoadnie skąd pochodzi kaczka po pekińsku (chin. Bei jing kao ya 北京烤鸭)? 🙂 Słyszało o niej wielu, niewielu ją próbowało. Jej przygotowanie jest bardziej czasochłonne niż trudne, jeżeli dysponujecie więc więcej niż chwilką, warto się nad nią pochylić, nieziemski smak wynagrodzi Wam czas spędzony w kuchni. Mieliśmy szczęście jeść kaczkę po…