Jajecznica z pomidorami po chińsku

Jajecznica z pomidorami po chińsku

Przepis banalny ale takie zestawienie spotkamy na śniadanie zwłaszcza w południowo zachodnich Chinach. I co ważne tak przygotowaną jajecznicę da się zjeść pałeczkami!

skaładniki:

  • 4 jajka
  • pomidory (łącznie objętościowo równe jajkom)
  • olej
  • cukier
  • sól
przygotowanie:
Jajka rozbijamy z solą. Pomidory kroimy na cząsteczki.
Na dobrze rozgrzany wok z olejem wlewamy jajka i smażymy obracając aż zaczną mieć złoty kolor. Odkładamy na bok. Do woka dodajemy łyżkę oleju i smażymy pomidory ze szczyptą cukru, aż będą miękkie i aromatyczne. Dodajemy do woka usmażone jajka, mieszamy, podajemy, smacznego!
jajecznica z pomidorami
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]
There are 3 comments for this article

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *