Jeśli jesteś jedną z tych osób które uważają, że tofu…
Śnieżny groszek z woka
Niezwykle świeży, zielony aromatyczny i zdrowy
składniki na 2-4 porcje
- 300 g świeżego groszku śnieżnego
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 1 łyżka drobno posiekanego czosnku
- ¼ łyżeczki soli
- 1-2 łyżki sosu sojowego
przygotowanie:
Opłucz groszek, odetnij końce i usuń twarde włókna. Podgrzej woka na ogniu, wlej olej, jak już będzie gorący dodaj czosnek, smaż mieszając kilkadziesiąt sekund, dodaj groszek i sól, smaż następną chwilę mieszając, dodaj sos sojowy i smaż mieszając kolejną minutę (całkowity czas smażenia to około 2 minuty).