ryż-jaśminowy Archives - Page 2 of 2

Krewetki w sosie tamaryndowym

21/04/2011 ♦

Dania na imprezę, Kuchnia malezyjska, Przepisy, Przepisy na ostro, Przepisy z krewetek, z ryżu

♦

składniki na 2 porcje: ¼ szklanki oleju słonecznikowego 1 duża szalotka, cienko pokrojona w plasterki rozdzielone na kółka ¼ szklanki miąższu tamaryndowego (z bloku) ½ szklanki wrzącej wody 2 łyżki cukru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 3 łyżki soku z limonki jędrne dojrzałe avocado 1 łyżka świeżego,…

Czytaj dalej→

Indyjski kurczak curry

16/04/2011 ♦

Kuchnia indyjska, Nasze ulubione, Przepisy, Przepisy na ostro, z ryżu

♦

Kurczak Curry to potrawa z indyjskiego Pundżabu, bardzo polularna w południowej Azji, zwłaszcza w Pakistanie, Indiach i Bangladeszu ale tez w Azji Wschodniej. W Polsce kurczak curry kojarzony jest błędnie jako potrawa chińska, a szukać go należy w restauracjach z kuchnią indyjską. składniki na 4-6 osób 1/4 kostki niesolonego masła (oryginalny przepis na…

Czytaj dalej→

Chińskie lepkie żeberka

20/03/2011 ♦

Dania na imprezę, Kuchnia chińska, Nasze ulubione, Przepisy

♦

Dobrze umyjcie ręce przed jedzeniem, bo będziecie oblizywać palce. Dlatego że żeberka najlepiej jeść rękoma, ale przede wszystkim dlatego, że są tak pyszne! Potrawa ta jest bardzo popularna w Państwie Środka, mieszkańcy Chin przepadają za dobrze doprawionymi, słodkawymi mięsami – lepkie żeberka (ang. chinese sticky ribs) wpisują się w te…

Czytaj dalej→