Kurczak z tajską bazylią

Kurczak z tajską bazylią

Kolejny błyskawiczny przepis na tradycyjne tajskie danie. Składniki banalne, przygotowanie proste a efekt znakomity. My podaliśmy to danie z warzywami z woka, także z kuchni tajskiej, i oczywiście ryżem – całość złożyła się na bardzo szybki i pyszny obiad.

dostepne w sklepieskładniki na 2 porcje (w typowo azjatyckie produkty możecie się zaopatrzyć w naszym sklepie):

  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • 3 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 3 tajskie papryczki chili, pokrojone na plasterki (można użyć mniej lub pozbyć się pestek jeżeli nie przepadamy za bardzo ostrymi daniami)
  • 400g filetów z udek kurczaka
  • 2 łyżki sosu ostrygowego dostepne w sklepie
  • 1 łyżeczka sosu sojowego dostepne w sklepie
  • 20-30 liści tajskiej bazylii (można trafić na nie w Lidl’u)
  • sok z limonki do skropienia

przygotowanie:

Podgrzej olej na patelni, dodaj czosnek i chili i smaż mieszając przez minutę. Dodaj kurczaka i smaż mieszając aż będzie gotowy.

Dodaj sos ostrygowy, sojowy i mieszaj wszystko przez minutę. Dodaj liście tajskiej bazylii, zamieszaj kilka razy i podaj niezwłocznie. Podawaj z ryżem, skropione sokiem z limonki.

kurczak z tajska bazylia

Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]
There are 3 comments for this article
  1. Marcin at 17:23

    Super danie, uwielbiam je tylko daje 6 papryczek chili i z 6 ząbków czosnku, najpierw w moździerzu robie taką niby paste z nich i dopiero na patelnie:)piekielnie ostre i takie właśnie powinno być:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *