Przepisy z krewetek

Przepisy na dania z krewetek gotowanych, smażonych i na parze. Ciekawe przepisy na krewetki królewskie. Najlepsze kompozycje przypraw do krewetek i owoców morza. Krewetki w soli i pieprzu, na ostro, kwaśno i słodko. Krewetki w cieście, w sosie, z czosnkiem. W makaronie i z grilla. Porady, smaczki, przepisy, przystawki, specjały i komentarze.

Gotowane krewetki

Gotowane krewetki

Ten sposób na gotowane krewetki stosowany jest w całych Chinach. Banalny a wychodzą idealnie. Najlepsze oczywiście będą krewetki świeże ale te są bardzo ciężkie do kupienia, druga opcja to mrożone niegotowane czyli szare i w skorupkach. Unikajcie krewetek już obranych i ugotowanych. składniki na duży talerz: 500g krewetek 4cm imbiru…
Sajgonki

Sajgonki

Sajgonki to jedna z najpopularniejszych azjatyckich potraw w Polsce, zna i lubi ją prawie każdy. Nazwa ta używana jest jedynie w Polsce, w innych krajach europejskich stosuje się nazwę spring rolls, która pochodzi od chińskiej nazwy tej potrawy (spożywało się je głównie podczas Chińskiego Nowego Roku, zwanego Spring Festival). Przyrządza…
Tempura z krewetek na ryżu lub z dipem majonezowym

Tempura z krewetek na ryżu lub z dipem majonezowym

Wbrew pozorom nie pochodzi z Kraju Kwitnącej Wiśni, ale została zaczerpnięta z kuchni portugalskiej, jednak od XVI wieku na dobre zadomowiła się w Japonii. składniki na 2 porcje: 6-8 szklanek ryżu o krótkich ziarnach, ugotowanego (opcjonalnie) 8 średnich świeżych krewetek mąka 1 żółtko jajka 1 szklanka lodowatej wody 1 szklanka…
Krewetki w sosie tamaryndowym

Krewetki w sosie tamaryndowym

składniki na 2 porcje: ¼ szklanki oleju słonecznikowego 1 duża szalotka, cienko pokrojona w plasterki rozdzielone na kółka ¼ szklanki miąższu tamaryndowego (z bloku) ½ szklanki wrzącej wody 2 łyżki cukru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 3 łyżki soku z limonki jędrne dojrzałe avocado 1 łyżka świeżego,…
Tom Yum Kung goong – tajska zupa ostro kwaśna

Tom Yum Kung goong – tajska zupa ostro kwaśna

Zupa Tom Yum Kung (Tom Yum Goong) jest prawdopodobnie najbardziej znaną tajską potrawa, zarówno w samej Tajlandii jak i poza nią. Często podaje się ją w formie ‘hot potu’ (na ogniu pod garnkiem). Istnieje wiele wersji zupy Tom Yum, poniższa jest jedną z bardziej popularnych i najsmaczniejszych. Lepsza niż w wielu…
  • 1
  • 2